鮎料理専門店 鮎や

庄川の上流で育った天然鮎を堪能できるお店。焼きたての稚鮎は、特別な苔を食べて育った香りとふっくらとした身が特徴です。塩焼きや釜飯、うるか、鮎の味噌汁など、鮎づくしの七品コースに加え、大門素麺やわらび餅などのサイドも絶品。囲炉裏で丁寧に焼き上げる様子が食欲をそそり、鮎の旨みを存分に楽しめます。さらに鮎食べ放題コースで大満足。温泉との組み合わせもおすすめです。