地元食材の繊細な味わいと美しい盛り付けが楽しめる和食処
オススメ度：100%
くぼた荘内の和食料理のお店。 二十数年ぶりですがお料理は今回も最高でした。 どの料理も味が凄く地の味を生かした味付けに、また見た目も物凄く拘って繊細な仕掛けがされております。前菜のスープはわらびのすりながしでした。そこにウニとエビの和物、刺身も山の中なのに富山湾直送？なのか新鮮でどれも美味しい。 三段膳は煮物の出汁が非常に香り高く、天ぷらや貝、ローストビーフはサラダも美味しく、メバルのソテーもソースのバラエティが良く身の仕上げも最高でした。ワッパ飯もサバ缶と根曲竹のお味噌汁も初めての味でしたが素晴らしいです。お腹いっぱいになりました
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まさかこんな山の中で割烹料理が食べれるなんて。たまりまへんなー(^-^)/ てか、わいの別荘です。笑
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| 店名 | 香林亭 こうりんてい |
|---|---|
| TEL | 0261-72-9216 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 その他 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 14:00 17:00 〜 21:00 |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR大糸線 ／ 白馬駅 徒歩17分（1.3km） JR大糸線 ／ 飯森駅（2.8km） JR大糸線 ／ 信濃森上駅（2.9km） |
| お店のHP | |
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| 利用シーン |
