旬膳処 茶目

歴史ある古民家を移築した落ち着きの和空間で、旬の食材をふんだんに使った日本料理をゆったり楽しめるお店です。とろける食感の自家製チーズケーキは、目の前で炙る演出やカリカリの砂糖の香ばしさがアクセント。見た目も美しい花籠膳や上質なすき焼き、新鮮なお刺身も好評です。地元クラフトビールや日本酒の飲み比べもできるので、料理とのマリアージュも楽しめます。富士山を望む絶景の温泉とともに、特別な日に大切な人と訪れたい、癒しの和ダイニングです。