手打ちそば あづまや

手打蕎麦あずまや(防原)でチャーシューメン910円をいただきました。 以前同様ベストマッチング！、調和の良い感じでとても美味しかったです。 また来ます。

山形県はお蕎麦も美味しいなんて知りませんでした。 タクシーの運転手さんがお薦めしてくれたこちらのお店へ。 ざるそばを太打ちで。720円。太くて噛みごたえのあるお蕎麦。そば食べてますって実感すごい！

東北ツイッターサミットのゲストをお連れした店。手打ち蕎麦屋何だけどラーメンもうまい。今日は冷やし鳥中華 800円

・だったんそば（写真右）＋山めん寒ざらしそば（写真左） ・げそ天 「だったんそば」って知ってます？ 私も去年初めて食べたんですが、通常の蕎麦の百倍近く栄養素であるルチン（ポリフェノールの1種）が含まれているそうなんです。 良薬は口に苦しというがごとく、多少苦味がありますが酒飲みのかたなら気にならない程度の苦味です（笑） 今回はもうすぐ終わる「寒ざらしそば」とのスペシャルコラボ！ 合い盛りがないのでげそ天付きで1枚ずつ頂きました(^o^) 体によくてすごく美味しいなんて都合のいい食べ物ってなかなかありませんが、「だったんそば」にはそれに近いものがあると思います(^_^)/

板そばとやらを注文。量がとても多かったけど美味しかったです。ヨメが食べてた鳥中華とげそ天も美味しそうでした。 山形自動車道のインターの側なので仙台方面から観光に来た時にとりあえず蕎麦の気分の時にいいかも。