長野旅二軒目のお蕎麦！ 戸隠神社中社近くにある手打ち蕎麦屋さん。 昼どきなのに並び無しでラッキー！ すぐ入れた！ 店内落ち着いた雰囲気で居心地最高。 くるっと一纏めにした盛り付けが独特な長野のお蕎麦。 ぼっち盛りと呼ぶんだって！ こちらのお店では小盛りの3ぼっちと並盛の5ぼっち大盛りは両方頼むという感じみたい！ それにしてもこのお蕎麦の細さよ！ お素麺みたい！ こんなに細くよく切れるなぁー! 細すぎるからか、いまいち噛みごたえがなく、その分蕎麦の香りも感じにくかったなぁ！ やはりある程度の太さって必要ね！ お蕎麦は太っちょがお好みだわ！あたし。 そしてやっぱり蕎麦ってお腹いっぱいにならない。
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
戸隠神社近くで味わう、独特なぼっち盛りの極細手打ちそば
長野の戸隠神社中社近くにある手打ち蕎麦のお店。登山帰りに立ち寄れるアクセスの良さが魅力です。昼時でも並ばずに入れて、店内は落ち着いておりリラックスできる雰囲気。特徴的なのは“ぼっち盛り”と呼ばれる独特の盛り付けで、細く丁寧に切られた蕎麦が小分けに提供されます。舌触りがなめらかでクセのないシンプルな味わいが体に染み渡り、素麺のような細さも楽しいポイント。量が調整しやすく、お腹が空いている方は大盛りもおすすめです。
