回転寿司 鮨人

このお店は、石垣島での最後の夜に寄ったお店で、あんまり考えずに立ち寄りました。 回転寿司ということで、どんなかなぁと思っていましたが、割とちゃんとしていました。中で、人が包丁を使っているらしく、ひとつひとつ作っていると、思いました。機械でギュッとではない感じでした。 ただし、このお店には、攻略法があり、回転してるお寿司を食べるのではなく、注文してそれを食べた方が、冷たくて新鮮で、美味しいことに、気づきました。 回転してると、鮮度が落ちるのが、大阪よりも早いと思いました。でも、特産のネタもあり、かなり良かったです。 ちなみに、最後の写真は、一貫づつ食べたヤツのかたほうどうしです。確かアカマチと、ミーバイ(アカジン)です。 #沖縄回転寿司！ #珍しい魚あり！ #注文すべし！

石垣唯一の回転すしで評価もそれなりに高かったので最終日、飛行機乗る前に行こうと決めていました。 お店到着は17時開店の15分前に着いてしまったので、車で待機。 17時になって玄関へいき来ました。 他にもう1組来てましたが、一行にオープンする気配が有りません・・・ 5分ほど過ぎましたが、同じ状況なのでお店に電話。 「5時開店ですので」と言われ「もう5時過ぎてますけど！」で、直ぐに開店。 まず「マグロ食べ比べ」と「イラブチャー」「貝3カン」を注文。 マグロは解凍の仕方がイマイチかなぁ〜(^^; 地魚はイラブチャー以外売り切れでした。 シャリはロボットですねー 意外と評価が高かったので期待していましたが、３皿頂き空港へ向かいました。

#回転寿司鮨人 #まさかの石垣島で回転寿司！ 宿泊先の近くにあって気になっていたのだが、調べてみたら割と評判も良かったのでチャレンジ。 日曜の18時半頃に行ったら既に満席で、我々は運良く10分後ぐらいには入れたが、その後は常に6～7組待ちぐらいでかなりの盛況ぶりだった。 ネタは東京の回転寿司と大きくは変わらなかったが、石垣ならではのネタもそれなりにあって楽しめた。 特にイラブチャー、しゃこなどが美味だったし、 じーまみ豆腐の揚げ出し、もずくの天ぷらなど一品系もそれなりに揃っていてなかなか満足度が高かった。

前日に肉を食べたので、魚系で探してて来てみました。沖縄って感じのお寿司です。 夜は6時からで、ギリギリ座れましたが、その後は、かなり並んでました。ちなみに、隣のお店はいきなりステーキです。

前日に肉を食べたので、魚系で探してて来てみました。沖縄って感じのお寿司です。 夜は6時からで、ギリギリ座れましたが、その後は、かなり並んでました。ちなみに、隣のお店はいきなりステーキです。