三好

人形町にあるこのうなぎ専門店は、西伊豆本店から70年もの間、継ぎ足されてきたタレが自慢。甘さ控えめでキリッとした味わいが、ふっくらとした鰻の美味しさを引き立てます。ランチの鰻重や丁寧に焼かれた肝焼きはもちろん、季節のお通しで生シラスや岩牡蠣も楽しめます。コースでは馬刺しや鰻の丸焼き、サーロインステーキなど、鰻屋の枠を超えた贅沢な料理との出会いも魅力。伝統の味と意外性のあるメニューで、食通も満足できるお店です。