松山で味わう甘いつゆと具だくさんの昔懐かし鍋焼きうどん
松山市駅から徒歩10分ほどの位置にある昭和の雰囲気漂ううどん店。朝10時から営業しており、早めのランチにもぴったりです。メニューは鍋焼きうどんと玉子入り、そしていなり寿司ととてもシンプル。鍋で提供されるうどんは、ふんわり柔らかく、熱々のまま味わえます。最も特徴的なのは、牛肉、油揚げ、ちくわやかまぼこなどを盛り込んだ具だくさんの構成と、松山ならではのやさしい甘さのつゆ。玉子入りにするとさらにまろやかさが増し、体に染み渡る味わいです。店内は歴史を感じるレトロな空間で、丁寧な接客も好印象。雑誌にもたびたび登場し地元のソウルフードとして親しまれています。