揚子江菜館

神保町駅からすぐの場所に店を構える明治39年創業の老舗中華料理店。元祖冷やし中華として知られる色彩豊かな「五色涼拌麺」は、富士山の四季を表現した美しい盛り付けと、うずら卵や肉団子、海老など十品目以上の具材で食べ応えも抜群です。麺は細めで、甘めのタレにさっぱりとした酸味が感じられ、最後まで飽きずにいただけます。ほかにも上海焼きそばや焼売、小籠包、鶏肉カシューナッツなど定番中華も種類豊富でどれも本格的。昭和レトロな落ち着いた雰囲気と、程よい気遣いの丁寧な接客が心地よく、ゆったりと老舗ならではの味と時間を楽しめます。長い歴史とともに今も進化し続ける、料理もサービスも高水準のお店です。