おでん高砂

金沢駅から徒歩圏内にある老舗のおでん屋さんは、落ち着いた雰囲気の店内で、地元ならではの多彩なおでん種が楽しめます。真っ先におすすめされるバイ貝は、ダシがしみて歯ごたえと柔らかさのバランスが絶妙。具だくさんの金沢ひろずや車麩、キャベツ巻、タケノコなども滋味深い味わいです。魚のすり身でできたユニークな麺類や、〆にぴったりのカレーおでんも好評で、観光や出張の夜ごはんにもぴったり。メニューは時価で、1時間制限があるため回転が良く、ひとりでも入りやすい点も魅力です。温かな出汁の香りに包まれて、金沢ならではのおでんをじっくり堪能できます。