ラ・シュミネ

たぐち みちえ

学生時代の友人との久しぶりのランチ。 フルコースをゆっくりと堪能しました。 にんじんのスープの鮮やかな緑のトッピングは、ブロッコリー。 付け合わせのお野菜も、素材の甘味が、しっかりしたソースとよく馴染んでいました。とってもおいしかったです。 デザートは爽やかなさくらのシャーベット。和が感じられる繊細なお味でした。 ランチのあとは、桜守公園に足を延ばしてお花見♪

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酒井 美佳

• 明石蛸とクスクスのサラダ
• 地元野菜のクリームスープ
• 天然スズキのポワレ溶かしバター風味
• パッションフルーツのシャーベット
• 2016年ミシュラン掲載店

ご褒美ランチ❤️ 先月こちらを紹介してもらい 先日やっと伺えた♪ 予約のみで満席です 他のグループの方が チーズが美味しいと言っていたのが 気になる〜♡ ● お魚コース 2,900税抜 ⚫︎前菜 #明石蛸とクスクスのサラダ 食感も残しつつしっとりとしたクスクスと クルトンの食感が絶妙❤️ なんとも言えない風味 彩りが美しい ⚫︎スープ #地元野菜のクリームスープ かぼちゃの冷製スープ（コリンキー） ⚫︎メイン 本日のお魚料理 #天然スズキのポワレ溶かしバター風味 青梗菜・ゴボウ・ブロッコリーでオクラ・茄子 お〜いしいっ❤️ スズキの焼き加減よく 溶かしバター風味が上品で最高❗️ ＊豚肩肉の煮込みもあり ⚫︎デザート 本日のデザート #パッションフルーツのシャーベット パイナップル・いちじくのコンポート 爽やかな風味ですっごく美味しい❗️ ⚫︎パン バターたっぷりが嬉しい❤️ ⚫︎コーヒーまたは紅茶 コーヒー クリームたっぷりが嬉しい クリームをたぁ〜ぷり入れたので ほんのり苦みあって クリーミィな甘みがあるコーヒーに♡ コーヒーか紅茶かわからない色に なってしまった〜 ＊その他メイン ・仏産鴨胸肉のロースト（+500） ・黒毛和牛の赤ワイン煮込み（+800） ・骨付き子羊背肉のロースト（+1,300） ・オマール海老のロースト（+1,800） ・特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ（+2,000） 次回は、こちらをご紹介してくださった方が 特にオススメだと言われていた オマール海老のローストを食べよう(*´꒳`*)♡ #2016年ミシュラン掲載店

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西馬愛

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阪急岡本駅の南のフレンチ。 2016年ミシュラン掲載店。 テーブル22席。 真ん中のテーブルは8人掛けで少人数だと相席となります。 ランチは￥1900・2600・5000 《Bコース￥2600 税込￥2860》 ［前菜］ ほうれん草とベーコンのキッシュ バターの香りが漂うキッシュは生地はサクッと中はとろぉり❤️ わさび菜・赤からし菜などの葉野菜と玉ねぎのピクルス・カラー人参・紅芯大根などが添えられています。 ［スープ］ 地元野菜のクリームスープ クリーミーなかぶらのスープの中には、味わい深い茶豆が10粒。 ［メイン］ お魚もしくはお肉 ＊若鶏のフリカッセ ＊本日のお魚料理 ＊仏産鴨胸肉のロースト(＋￥500) ＊黒毛和牛の赤ワイン煮込み(＋￥800) ＊骨付き子羊背肉のロースト(＋￥1200) ＊カナダ産活オマール海老のロースト(＋￥1500) ＊特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ(＋￥2000) 若鶏のフリカッセ と本日のお魚料理をシェア 若鶏のフリカッセはシチューのようなお料理。 やわらかな鶏もも肉とクリミーなソース、コロコロっと食べやすい大きさに切ったキノコが香りと食感のアクセント♪ 本日のお魚料理はこの日は真鯛のポワレ。 カリッと焼き上げられた真鯛、柚子風味の泡が香ります。 お肉料理・お魚料理共に、ブロッコリー・カリフラワー・人参などの温野菜彩りを添えます。 カリフラワーは黄色いオレンジカリフラワー、人参は赤みの強いにんじんを使い、華やかなカラーに仕上がっています。 ［デザート］ ヨーグルトのソルベ リンゴのソースの赤い海に浮かんだ、白いヨーグルトソルベの島。 リンゴとヨーグルトの酸味に癒されます。 ［パン］ DONQのバケット ［ドリンク］ コーヒーまたは紅茶 シェフの奥様と女性スタッフのものごしがやわらかく、丁寧な接客はさすがです✨ 平日でも、ほぼ満席なのも納得。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #ラシュミネ #フレンチ#フランス料理 #ミシュラン

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S.Ou

ビブグルマンのお店でコースランチ(めずらしく…(^^;; ) こちらはミッシュランの”ビブグルマン”に選らばれたフレンチのお店。事前に当日予約(家族4人)を入れましたが13時だったせいか空いていてゆったり食事が出来そうな雰囲気。 ランチは3種類あり前菜、デザート等が付くBコースを注文。母や連れはメインを魚料理。私と息子は肉料理に。 (基本のコースメニューは2600円。メインの料理によって500〜2000円の追加料金が必要となります。しゃ〜ないな〜 σ^_^; ) 【前菜】夏野菜のテリーヌ めっちゃ綺麗！ヤングコーンや紫ジャガイモ、シシトウ等をゼラチンで固めて玉子系ソースをつけて頂きました。美味しい！初めてです(^^;; 【地元野菜の冷製スープ】 本日はカボチャスープ。生クリームでハートマークの彩り。女性は喜ぶわ！もちろん美味しい。 【メイン】 女性達: はものフリットに夏野菜添え 息子: 黒毛和牛のフィレステーキ(2000円up↑) 小生: 仔牛肉のベーコン巻きソテー(500up↑) はものフリットはカレー風味に。美味しいのですがはもは出来たら素材の味が感じられる料理方法が良かったかな？ ソテーはベーコンも柔らかくお肉も旨い！夏野菜も食べやすく彩りも良い感じ。 フィレステーキは柔らか〜い！口の中でとろける様。良い肉やわ(^^;; こちらは魚よりもお肉料理が得意かもしれません。 【本日のデザート】 本日はココナッツのシャーベットとシフォンケーキ。 シャーベットの中には小さく刻まれたフルーツが。ココナッツの甘さとキュウイ等の酸っぱさが相まってこれもイケます(^^;; 応対も丁寧で心地よく静かな雰囲気で食事を楽しむのにおすすめです。 ご馳走様。 ＊ビブグルマン:3500円以下でコースや単品料理等(お店のスタイルによる)の食事ができるコストパフォーマンスの高いおすすめのレストランとの事。

Hiroyuki A

• シルバーウィークキャンペーン

記念日や誕生日に、ちょっとお洒落していきたいお店。たくさん野菜のテリーヌから始まり…スープ→仔牛のベーコン巻→デザートまで、目でも楽しく味も上品で美味しー☆ #シルバーウィークキャンペーン