そば処 すぎ

山形市にあるこちらのお店では、そばとともに麦切やラーメンも味わえるのが特徴。麦切は稲庭うどんのような滑らかな喉越しで、初めての方でも美味しくいただけます。しっかりとした食感のゲソ天は、そばやラーメンとも相性抜群。ラーメンの出汁は優しい味わいでスープも飲み干したくなる一品です。山形流のゲソ天と合わせて、バリエーション豊かな麺料理を楽しんでみてください。