かわじ 本店

やっぱり僕の中では、かわじが沖縄一だなぁ。もう20年も通い続けてる沖縄の寿司店。 いまや沖縄を代表する日本料理店といってもおかしくない。寿司だけではなく、逸品料理の多さに感動です。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

アメリカから帰国したばかりで、すぐに沖縄来たので、とりあえず会食の場は、迷わずかわじを選択。もう20年通い続けてるので、かなり落ち着く場所だ。 日本食に飢えている状態でかわじは満足度高めだ。久しぶりの大将とバカな話をしながら飲む酒も最高。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

沖縄の高級寿司店。講演後に5人で訪問。 沖縄の食材を使った江戸前鮨のコース 泡盛　長老はロックで飲みやすい ごちそうさまでした。 2023年9月訪問 #那覇　#江戸前鮨

やはり沖縄に来たら一度はかわじに行きたくなりますね。今回も仕事仲間と。 かわじはコースじゃなくて、アラカルトスタイルがなによりいい。また大将との付き合いももう18年になるらしい。なんと東京の寿司屋より通ってるではないか。笑 まぁこんな調子ですが、那覇の名店かわじ 大将いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

久しぶりの沖縄初日の夜はやはりこちらかわじへ。沖縄県内にも寿司店が増えて色々行ったけど、なんだかんだここが落ち着く場所なんだなぁと感じるこのごろ。かわじに通い始めて18年経つ。大将の顔を見るだけで、最高の寿司を食べた気分になりますね。 進化を続ける握り。そして豊富で飽きないサイドメニューがたまらなくいい。いつ何を食べても満足度が高くて良きです。いつものようにまた素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆