ろばたやき山ろく

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Junko Yura

• 脳がバグる
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【鶏肉の概念がほんまに変わりました！！】 福岡は博多からレンタカーで、はるばる熊本の山鹿の山奥へ。 鳥刺し食べたいってリクエストで、前日にたまたまRettyのS様とお鮨だったので聞いてみたら、こちらを教えて頂き早速行ってきました！！ もう、ほんと言葉では表せない。 感動。 なにこれ！！ 美味しすぎて震える！というか脳がどんどんバグります。 ろばた焼きなのですが、自分たちで焼くのです。 お店の方が焼き方を丁寧に教えてくれるのですが、 いわゆる、もう私らみたいなど素人が焼いてるのに、超高級焼鳥店か！？っていうくらいのレベル。技術なくして美味しすぎる衝撃。 早速、来年も2月に行く予定！w #脳がバグる #2025年BEST

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梅糸 洋子

ドライブがてら行ってきました。 炉端焼き。 11時開店で、入店が13時過ぎになることあるよって言われてたので、早めに伺いました。 三連休初日なので多いかとおもったけど、9時４０分ぐらいで１０組程度？の待ち。 11時開店ってなってたけど、10時には開店された。 わーい。 何をどれくらい注文していいのかわからなかったけど、詳しく教えて貰って、焼き方も店員さんが、回っていい感じを食べられる。 地鶏、砂肝殆どを、塩でいただけました。 野菜、椎茸、ぼんじりをタレで、いただきました。美味しい。 お腹いっぱいで、帰る途中。 お店を出て少し走っていると、 道端に２００円で、みかん販売していた。 甘くて美味しいみかんでした。

Genki Watanabe

山ろくタレ焼き、レバー、砂ずり、ご飯小、卵を注文。 皮がシャキシャキと聞き注文したかったが品切れとのこと。 がしかし！山ろくタレ焼きのモモ肉と胸肉についている皮で十分シャキシャキの皮を感じました^ ^ 柔らかいが歯切れのいい皮、旨みの強い身と非常に美味でした。 締めの卵かけご飯で大満足。また行きたいです。

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Taka S

熊本旅行2日目。念願のこちらへ。 本当に山奥にあるので、なかなか1人では来られないため、連れて行ってくれた従兄弟に感謝です。 従兄弟と朝から並び、入ることができました。 朝採れの鶏を思う存分食べ尽くしました。本当に新鮮なものが炭火で焼かれるとこうも美味いとは！！！卵かけご飯も最高でした！！！恐るべきお店でした

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Masakazu Wauchi

何度も機会を逃してなかなか行けなかったお店。ようやく今回行って来ました！ 熊本に山の中にある大人気の鶏焼きのお店！！ 平日の11:30のみ予約が可能と言う事で1週間前に電話。ところが既に予約は一杯。でも当日枠があるので11:00までにお店に来て下さいと言われました。 車かバス&予約タクシーじゃないとアプローチ出来ないそうだ。私はバイクで！ 少し早目の10:30にお店に到着。それにしても本当に山の中wwwすぐ横に炭火焼と書いてる似たようなお店があるのでお間違えなくw着いたら順番に名前を言って待ちます。私で5番目位かな？？すぐ入るのか？？ 10:45には開店。順番に名前が呼ばれて中に入ります。すぐに入れて良かった！ 平日は11:30に予約なので、その前に当日客を処理しておこうって事かもですね？？ こちらは朝まで生きていた鶏をさばいて食べられるそうだ。楽しみ楽しみ！ 綺麗に焼けましたね！と誉められたw焼肉は通常自分で焼くけど焼鳥は普段焼いてもらってますからねw 馬刺しもあるのでオーダー。タレ焼きのタレがめちゃ美味しい。お肉も親鳥なので弾力があって旨味もしっかり。皮も厚いですね。 生椎茸は直径が8cmほどあるサイズでも一番小さいサイズwこれも美味しかった！ 炊き込みご飯が売り切れで残念です。まさか11:35でもう終わりとは！！ 前回行った愛媛県大洲にある「地鶏焼ふかせ」と同様に美味しい空気込みで美味しいんだと思います！ オーダーは以下の通り 馬刺し赤身 山ろくタレ焼き せせり塩焼き プレミアム生椎茸小 白ご飯大 平飼鶏の生卵 炊き込みご飯小(追加しようと思ったら、売り切れで食べられずw11:35で既に終了です。残念) ノンアルコールビール(オールフリー) コーラ