手打百藝中の森

水前寺駅前にあるお店で、この地域の名物店として広く知られている蕎麦屋さんです。発芽そば切り、挽きぐるみ、更科などそばの実を製法の違いでいくつも食べ方を提案してくれており、何度訪れても新しい発見ができると蕎麦通も納得のラインナップとなっています。旬の素材を丁寧に揚げた天ぷらも絶品だと噂になるほどです。