食想市場 元気じるし

JR佐賀駅北口から徒歩圏内にある居酒屋は、その場で水揚げされる新鮮な活イカの姿造りが絶品。透き通るイカはコリっとした歯ごたえと自然な甘み、とろりとした濃厚さが融合した味わいです。食べ終わった後はイカの天婦羅としても提供され、ボリューム満点。いかシュウマイや魚ロッケなど地元ならではのメニューも豊富で、佐賀の海の恵みや郷土料理をまるごと楽しめます。手頃な価格と地元食材を使った品々は、観光はもちろん地元の方にも好評。店内は有名人の色紙が並び、お酒との相性も良い料理で会話も弾みます。