うなぎ重(上)3,680円 丸ごと１尾 以前より気になっていたのですが、そのうち4年も経ちましたので、思い切って行ってきました。 海鮮系のお店なのですが、鰻の看板が大きく掲げられています。 店内は小上がり中心で、カウンターもあります。生簀も有り海の幸を楽しめるようです。昼からお酒を飲むことも多い漁業関係の方々の御用達だと思います。 この川副町は、旧佐賀郡の地域にあたり、佐賀市に搬入されたのは2007年10月1日とつい最近のこと。 長年日本一の海苔を生産している海苔養殖の漁師さん達が多く暮らす街です。 丸ごと１尾を使った鰻重が上で3,680円でした。 お頭付きです お重自体はそれほど大きく無いのですが、ご飯は結構多めです。 鰻は比較的ふっくらしているタイプで、魚臭さは殆どなく、タレも甘すぎないで良い感じでした。 ご飯の水分が少し多く感じて、ご飯のタレが薄く感じたことが少し残念です。 お椀は肝吸いではなく白味噌の味噌汁でした。 結構冷めていたのが残念。 高菜漬けともう一品小鉢がついてました。 次回は活魚系を食べに行きたいと思います。 ごちそうさまでした。 食べログの点数はかなり厳格で3.5以上のお店は全国の飲食店中3％に過ぎませんので、私の点付けもかなり低めになっております。
海の幸を存分に味わえる、まるごと一尾の贅沢うなぎ重
漁業が盛んな街の中にある、海鮮と新鮮な魚介を楽しめる和食店。カウンターと小上がり席があり、落ち着いた雰囲気の店内では丸ごと一尾のお頭付きうなぎ重を味わえます。ふっくらと仕上げたうなぎは臭みがなく、甘さ控えめのタレが特徴的。ご飯はやや多めで、付け合わせとして高菜漬けや小鉢、白味噌の味噌汁も提供されます。海の幸と共に丁寧に調理された料理をゆっくり堪能できるお店です。
