スター本店

徳山駅新幹線口のすぐそばにあるご当地ソウルフードのラーメン店。壁に貼られたお品書きや、セルフで選べるお新香巻きなど、どこか懐かしさを感じる佇まいです。ラーメンは、やや濃いめながら野菜の甘みが生きたスープが印象的。喉越しの良い細麺ストレートと、分厚いチャーシューが特徴で、食べごたえも抜群です。濃厚ながらも、素朴な美味しさが広がる一杯は、地元民にも長く愛され続けています。駅チカなのでアクセスも便利で、遠方からの立ち寄りにもぴったりです。