なかなか侮れない徳島のうどん。今回はあめん棒さんに訪問です。平日お昼に伺いました。テーブル席と小上がりが中心。 お店はおしぼり、お水、お茶はセルフサービスになってます。着座してメニューを吟味しましたが、日替わり定食(1,000円)が冷やし肉ぶっかけうどんorそば、あさり炊き込みご飯、そば米汁、サラダ、香物と気になる品揃えだったのでこちらに。 蕎麦も売りのお店でしたが、やはりここはうどんで。コシがしっかりあって美味しいです。ダシはあっさりめ、お肉も優しい味わいで食べやすいです。 あさり炊き込みご飯も上品な味わいでグー。濃い味が好みの人には物足りないかもしれませんが、私にはちょうど良かったです。 ちなみに席からは吉野川を一望でき、待ち時間もあっという間でした。 鮎も売りのようなので、次回は鮎料理にしようかなぁ(笑)
心地よい景色と上品な味わいが楽しめる徳島のうどん店
吉野川を一望できる落ち着いた店内で、セルフサービスのおしぼりやお茶を楽しみながら、コシのある自家製うどんを味わえます。あっさりとしたダシとやさしい味の肉、上品なあさり炊き込みご飯や日替わりの定食など、丁寧な味付けが魅力です。そばや鮎料理も評判で、幅広いメニューからその日の気分で選べるのもうれしいポイントです。濃すぎない味付けで、素材の良さをしっかり感じることができます。
























