宇佐見鰻店

【鰻重　特上】 岡山県津山市にある唯一の老舗鰻専門店。 テイクアウトもされてます。 アルネ津山という複合施設からだと徒歩5分もかからない。 昔ながらの老舗の佇まいと、雰囲気、店主や女将さんとの会話が楽しい。 鰻重は4種類。蒲焼が1種類。 常連さんは、金額の頭の数字でオーダーされてます。 長年住んだ津山を離れることになったので… やっぱ、いっちゃんえぇヤツいっとこうと… ◆鰻重　特上　¥3800 をオーダー。 今回は…10分もかからず着丼。 やっぱり、こっちが言う前にかなりやっとんたんかい！並な早さ。 早い早い‼️ 大きな鰻が2枚の鰻重に蒲焼、肝吸い、お新香、フルーツが乗った膳。 浜名湖産の養殖鰻、厚みがありフワフワで柔らかい。 バリっとしてジュワっと…脂が乗ってます。 甘めだけど、サラッとしたタレがまた良く、ご飯にタレが力一杯かけてあるのがまたいい。 しかも、特上は、ご飯がお代わり自由なので、女将さんがしょっちゅうお代わりを聞いてくださる。 聞いてくださるのはいいけど… 乗ってる鰻を、一度離脱させなきゃいけないし… お代わりすると、結構なご飯が… だけど、また力一杯タレがかけてあるのがいい。 ただし、無限にお代わりを聞かれる… 素敵な女将さん。 僕の後に、お歳が大先輩のお客様が。 鰻重と瓶ビールのオーダーをして、ビールを3口ほど飲んで、やっぱりご飯は少なめにしたいなぁ〜って言うと同時に着丼となり… 女将さんがゴメン〜と。 どんだけ早い？ 目の前で、ちょっとコントじみた光景を見て、吹き出しそうに… そのあとは、お代わりいらん？と。 素敵な鰻専門店です。 #岡山県津山市 #鰻専門店 #鰻重 #早い

【娘の入籍祝いに】 先日、娘から入籍の報告。するのは知っていたが詳しい日取りは知らず… 婿殿はすでに仲良くなっているので(つもり、笑)事前挨拶の時に、ちょっといいとこで御飯でもと思っていたが、事後報告。 しかも岡山県は緊急事態宣言発令中にあるので、考えた結果、娘からの直接報告の時に、津山市の唯一の老舗鰻専門店で鰻重テイクアウトして、祝金と同時に手渡し。 昨年は、恋愛相談で長い時間話してたが…一年経過すると余裕な報告。 嬉しいけど…寂しくもある。 離れてる時間は長かったが、いい歳した娘が、パパを愛してると言ってくれるのが、生きててラッキーな気持ちにさせてくれます。 数少ない瞬間がテイクアウト含めた感じ。これも人生の一コマ。 ただ、幸せは心一つだと改めて感じた日でした。 娘とバイバイした後、知らぬ間に涙が…

【津山市で鰻を食べるならここ】 久々に宇佐見さんに鰻をいただきに伺いました。 少し離れた場所へ駐車し歩いてると、後ろから声が…振り返ると"ぬらりひょん"に似たおじいちゃんがニコニコしながら「よく帽子が似合ってるね」と。久々に被ったキャスケット姿を褒めてくれたみたいでした。「ありがとうございます。」笑顔で返し、少し歩いて、気になって振り返ったら、おじいちゃんはいなくなっていました。ホンマにぬらりひょんだったのでは？と思いつつお店へ。 4人掛けのテーブル3つだけの小さなお店。 僕が一番乗りでした。 今日は初【特上鰻重】を。 3分程で着丼。早い早い‼️ 鰻重と、蒲焼き・肝焼き・肝吸い・お新香・フルーツの膳。 浜名湖養殖の鰻、フワフワな食感と甘く美味しいタレ、炭火のコゲ臭がたまりませんね。 うみゃい‼️ 蒲焼き・肝焼きがまた美味い‼️ どうやら、特上鰻重は、ご飯がお代わりし放題みたいで、奥の焼いてる大将やおばちゃんがお代わりしてやー‼️って、ずぅーっと言ってくれます。 頑張ってお代わりしたけど、一回で腹パンです… 後からドンドンお客様が来られ、すぐに満席。 相席をおばちゃんから言われ、了承。 僕の前に相席された方をふと見ると、塩沢ときさんと、宮川花子さんを足して割った感じ… 思わず吹き出しそうに… 今日はラッキーでした。(笑) #浜名湖養殖鰻 #特上鰻重 #ぬらりひょん・塩沢とき

久しぶりに母親と鰻ランチ。 小ぶりの鰻だが弾力あり脂のりも良くやはり旨い。 オバチャンご飯お代わりしろって迫ってくるがそんなに食べれません(^^) また真夏に伺おう♪

携帯アルバム編☆地元、津山の鰻屋さん、宇佐見鰻店さんへ。こんなに豪華な鰻丼、実は頂き物です♬鰻とタレが絶妙です♫やっぱり鰻は美味しい♫ #岡山県 #津山市 #鰻屋さん #鰻丼