珍しい部位を、キャッチーなネーミングで、しかも数多く取り揃えたお店。 清麻呂牛という、ちょっと変わった牛を一頭買いしてるから出来る品揃え。 岡山市内でも結構前からあるらしく、一度行ってみたかったお店。 お店前に駐車するのだが、お店を背にしてバッグで駐車する(縦置き)が正解か。 お訪れたのは昨年の事であり、色々と頼んで、あまり詳しく覚えて無いが、値段もそれなり、一人前の量も悪くなく、割と良かった。 タレはしょうゆベース。 味は悪くないんだけど、味が濃い濃い。ちょっとつけて食べるくらいにしないと、からくてしんどいかな。 一部イマイチなお肉もあったが、希少部位に関しては、食感も面白く、美味しいモノもあり、当たりなお店。 コメカミの進化は、普通にサシが入った感じで、値段以上なお肉に感じた。 一本気なしょくどうは、コリコリとした食感と肉の旨みもあり、かなり気に入った記憶あり。 みのとろは、ミノのコリっとしたところが少なく、脂ばかりでイマイチ。 ハツ(心臓)も冷凍されていたからか、イマイチだったかな。 タンなどは無難に美味しく。その他もぼちぼち。 昔からあるとは思えない、無煙ロースターもバッチリで煙たくもないし、小綺麗にされた店内。 裏手にはホテルがあったりして、遠方からの宿泊の方が利用するのも、なかなか良いお店だと思います。
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
珍しいメニューも、ホルモンとハラミがおすすめの焼肉店
