山久

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きたはらなおき

名古屋コーチンの焼鳥が半端なく美味しかったです！お通しや他のメニューも絶品でした。日本酒の酒類が豊富です。お店オススメの鍋島と会津宮泉ってのを飲みましたが美味しかったです^ ^

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Chisaki Ara

このお店の名古屋コーチンが忘れられなくて、わざわざ東京→水戸と小旅行！ 名古屋コーチンの味の濃さが別格！！！！！悔しいけど、今宵も感動。 お刺身、岩手のでっかい岩牡蠣、ハモ、どれも美味。

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Chisaki Ara

純系名古屋コーチンの恐るべき実力！こんな焼き鳥食べたことない！ 皮、かしらもも肉は美味しすぎて唸る。。こんな肉厚で濃厚な皮があるの、、？ 水戸にあるので遠くて行けないことが本当に悔やまれる。東京にあったら会社帰りはココに寄りたいと本気で思う。 各地に名店を見つけて再訪を誓えることも、また楽しみですなぁー。

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Masakazu Wauchi

やっぱり串を一気に出すお店は焼鳥屋とは呼びたくないなぁ。焼鳥居酒屋ですよね？？あ、ここは焼鳥居酒屋だったwでもここの焼鳥は結構レベルが高くて美味しい❗食べている間に冷めてきてしまうのが本当にもったいない。 水戸にはレストランオオツと言う人気フレンチがあるが、それ以外では水戸で一番美味しいんじゃないかと思われるお店でした。 茨城県、焼鳥で検索したら一番に出てきたお店。地元の人気店の様です。 お店は水戸駅から徒歩8分位の所。17:30にお店に到着。開店が17:30だけど、既に何組かは入ってました。 居酒屋のカテゴリーでもあるので焼鳥以外のメニューもめちゃくちゃ豊富です❗海鮮系も色々とあります。 大衆焼鳥居酒屋なのかと思いきや、串が1本400円？？良く見ると純系名古屋コーチンなんですね。さてさて楽しみです。 居酒屋風だけど店内のBGMはジャズが。そして食材にも結構こだわっていそうです。 そしてさらにオーダーした串が一気に出てきました。これも残念。小分けオーダーにしといて良かったw 焼鳥も他の料理もどれも全て美味しかった。日本酒も豊富だし、ここはかなり気に入りました。焼鳥が食べている間に冷めてきてしまうのだけが本当にもったいない。 会計は11250円なり。美味しかったー満足満足❗ オーダーは以下の通り マグロ中トロ刺身☆ 甘味があって旨味もたっぷり❗ ささみ☆ 柔らかくていい焼き加減 ねぎま☆ んー美味しい❗じっくり火入れでふわっと仕上がってます❗ ししとう そり☆ これも旨いぞー❗ もも肉のたたき☆ 名古屋コーチンのもものたたきは、弾力があるので硬く感じる事もあるが、これは本当に柔らかくて美味しい❗ せせり そで 皮付きではないんですね。ちょっとパサつき感がありますかね？？ かしわもも肉☆ 1本だけ来ました。熱々で美味しい❗ つくね☆ 卵付き。これはキンカンです。 んー旨い‼️これは何かのスープを練り込んでますね。旨味が凄い❗ ささみと三つ葉のわさび和え ○お酒 生ビール 鍋島　純米吟醸　佐賀県 而今　無濾過生　三重県 一白水成　愛山　純米吟醸　秋田県

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Hideo Asano

美味しかったー^_^ 水戸駅南にある山久さんに行ってきました。 こじんまりした居酒屋ですが、メニューが豊富でなにをお願いするか目移りします。 そんななかでも一推しは、鳥むね肉タタキ！ポン酢でいただきますが、翌日に予定が無いなら上に載ったにんにくスライスとともに豪快にいただいちゃってください。表面に火が通してある鶏むね肉は歯応えがあって味もあり、お酒がすすみます！ それと、つくね串！丸々とした卵黄が添えてあります。この卵黄に絡めながらいただくつくねは、粗挽のお肉と軟骨の食感が相まって絶品です！ うちの奥さんが食べてた、鳥スープの茶漬も少し食べさせてもらったけど、鳥だしが効いてて美味かったなぁ。 メニューだけを見ると、一品一品が少しお高く見えますが、それぞれきちんと作られていて、お味もよく盛りも大きめなので納得感十分。むしろ普通の居酒屋のつもりで串ものを一種類人数分ずつ…なんて頼み方をしてるとすぐお腹いっぱいになっちゃうのでご注意を。 いつもお客さんがいっぱいなので、予約して行かれることをお勧めします。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした！ また行きますね。