3度目の投稿になりますかね!? 日頃からお世話になっている「割烹あまの」さんで先日にハモ鍋を堪能して来ました。 野菜の中身は市場の関係で変動するかもですが! めちゃくちゃ豪華にしてもらっちゃいました笑 今年、初ハモに初松茸!んで、よくわからんけど初ナンチャラシメジ???笑 松茸をこんなにも贅沢に食べたのは、生まれて初めてで!まじで感動しました! ハモもヤベェーですね! 調理師をしていると毎年恒例のとも言えるくらいハモの骨切りをしていたので! あまり食べる気がなかったですが! 改めてハモを食べたら、やっぱり美味い! 鍋にするのにハモの目方も良かったので! 脂ものってフワフワでばり美味! 締めに雑炊!写真の撮り忘れで載せれなかったですが! それは、もう恐悦至極! 最高の時間を頂きました。 ごちそうさまでした。
写真と本文をすべて表示個室完備。落ち着いた空間で上品な味わいの料理を楽しめる素敵なお店



















