北大谷 杭全店

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Yukihisa Enma

19時過ぎに入店。 先客3名様。 思ったより広い店内で、大将のワンオペ。 では、トリビーでかんぱーい！ メニューを見ながら、あれこれと... 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・もやし 200円 ・塩タン 950円 ・ツラミ 680円 ・はらみ 780円 ・ロース ？円 ・キモ 780円 ・アカセン ？円 ・ミノサンド 880円 ○たまごスープ ？円 【呑んだもの】 ・ビール(大) 550円 ・チューハイレモン ？円 -------------------------------- ・もやし ほんのり塩ごま油風味。 安定感。 ・塩タン 大きめカットでやや薄め。 さっと、炙って食べれば、肉汁ジューシー。 ・ツラミ やや大きめでやや厚め。 もみダレの味がかなり強め。 見た目はうまそうなのになぁ。 ・はらみ 脂が付いた独特なカット。 もみダレの味がかなり強い。 ふわっとした食感が独特。 ・ロース 適度な脂。 もみダレの味が強い。 ・キモ これはもみダレの強い味とピッタリ！ ・アカセン グイッとした食感。 これももみダレの強い味とピッタリ。 ・ミノサンド シャクシャクとした食感で脂感もよし。 これももみダレとの相性がよし。 ○たまごスープ 他の人が頼んでいたのを見て、美味しそうだったので、注文。 いい肉出汁が出ていて、ほんのりと鰹節みたいな風味。 卵の感じもよし。 --------------------------------------- 肉よりも全体的にホルモンの方がうまい気がした。 肉を食べるのであれば、ご飯が必須かも。 ごちそうさまでした。

Yuji Takeshita

25号線の穴場の大衆焼肉屋さんです。 カウンターの卓上コンロで焼肉を焼き煙を全身に浴びなから食べる古き良き焼肉屋さんです。 メニューはシンプルです。 しかし、美味しいです。 めちゃくちゃ美味しいです。 かつコスパが高いです。 タレに追加でニンニクを入れて下さい。 テッチャンは食べて下さい。 御飯は是非、大にして下さい。 幸せな気持ちになれると思います。 〆の200円の卵スープは絶品です。 是非とも御賞味あれ。