仏跳麺 笹貫バイパス店

家の近くの『仏跳麺(ぶっちょうめん)笹貫バイパス店』(*´罒`*) 昔は『ぶっとびめん』って言ってました(笑) 食べたのは... 極上仏跳麺 焼餃子 通常の仏跳麺に煮玉子とほぐし帆立がトッピングされたヤツ乁(๑˙ω˙๑乁) とんこつベースなのに透明の金ピカスープ(笑) 鹿児島産の黒豚・国産昆布・枕崎の鰹節・北海道産帆立等でだしをとったスープで臭みもほとんどなくアッサリとした味わい+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ 麺は細麺か中太麺と選べ、オススメは細麺とのこと乁(๑˙ω˙๑乁) 個人的には中太麺のほうが合うのでは... とにかくスープはメッチャ好み(*´罒`*) 次は中太麺で食べてみよ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ ということで、ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

仕事の昼休憩でお邪魔させていただきました 写真はWチャーシュー維新ラーメン！ スープも美味しくチャーシューも柔らかく最高でした！

昭和43年創業の麺どころさつまグループのお店です。 特選仏跳麺を注文。セットメニューの餃子3個と半チャーハンにしました。 豚骨と鶏ガラスープに利尻昆布、ホタテ貝柱をじっくり煮込んだスープだそう。 スープは、あっさり。麺は、細麺と太麺と選べ、太麺にしましたが、思わずこの麺太麺ですか？と店員さんに尋ねたぐらい、私の中で、これは細麺じゃないの？と思ってしまいました。 餃子は、豚肉たっぷり。チャーハンは、半チャーハンにしては、量多目。パラパラチャーハンでは無くしっとりチャーハンでした。 トリュフ入りドレッシングが売ってたので、買ってしまいました。

久しぶりに行きました！仏跳麺と半チャーハンのランチセット 連れは坦々麺 あっさり味の仏跳麺、いつもより美味しく感じました！体があっさり味を求めてたからですかね

9連敗中の味噌ラーメンをストップしてくれた、仏跳麺！ 味噌ラーメンの元祖、札幌西山を幼馴染にする俺が言うんだから、騙されてみて！ 最近流行りのドロドロでは無く、あっさりスッキリスープでありながら、パンチあるしっかりしたみそ味！ チリチリ太麺が好きなので、物足りなさは感じたが、多分また行くかな…好き嫌いはあるかもしれないが、俺はお勧め！