ありが食堂

• 海鮮料理
• 和食
• 居酒屋

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knich_

メニューにはカツ丼としか書いてありませんが、あんかけのカツ丼です 和風ダシがとてもよく、あんが丼の下までしっかりかかってます。 なので、ご飯は噛まずにそのまま流し込めてしまいます。 カツは分厚く過ぎずサラッと食べれるので、食べ終わった後、あれ？もう終わり？という感じになるくらい、スルスル食べれちゃいます。 美味しかったです♪

• スイーツ
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Tomohide Yamaguchi

• 餡掛けかつ丼

【東濃かつどんキングダム⑥】 瑞浪市名物の「餡掛けかつ丼」の名店は、駅前の「加登屋食堂」だけではない。 「ありが食堂」も負けず劣らず名店だ。 如何にも昭和然とした店構え。 日に焼けた、サンプルケース。 渋いね。 美味いかつ丼が隠れているに違いない。 期待が高まる。 【かつ丼 大】 730円。 11時45分。先客はいない。 注文を聞いてから、親父さんがゆっくり深くかつを揚げる。 テレビの音がそこまで大きくなかったので、かつを揚げる小気味良い音がここまで届いて来る。 10分程で、かつ丼はやって来た。 「ありが食堂」で、かつ丼を頼むとこれが出てくる。 美しいたっぷりとした玉子餡掛け。光り輝いている。 甘い和風の出しがよく効いた餡。 玉子の花吹雪。 これだけでも、充分に美味いと確信する。 かつは、ロース肉。そこまで分厚くないので、しっかりと揚がっている。 食べ始めは、サクサクと。 途中、衣が餡掛けを吸ってふんわりとした食感に変わって行くのだ。 かつ丼に、上品な食べ方は似合わない。 後は、欲望の赴くままに、、、 ガツガツとかき込み、喰らうのだ。 【感想】 観光客ではなく、地元の人に愛されている店。 こんな店は貴重だ、大切にしたいと思う。 #餡掛けかつ丼

• 鉄板焼き

Youhei Takeuchi

俺はここのあんかけ大好き♪

Yasuyuki Fukuchi

あんかけカツ丼