chairmanに同行して、 5人で中津川で仕事。 昼も1時過ぎで昼食の店探し。 駅前だったら食事の店が見つかるはずが… 中々見つからず、先ほど通り過ぎたカツ丼のアピール表示があった店を目指す。 「平和」さんに伺う事に。 早速ランチメニューからカツ丼➕麺。 各自が麺の好み、量を注文。 私はカツ丼➕ミニそばの冷を。 注文を受けてカツを揚げる音が、 提供まで暫し時間がかかりそうです。 出汁でカツを煮込み卵でとじて… 工程を思い浮べてるうちに、 提供されました。 想像通りのカツ丼でした。 店の人気ナンバーワンだけに美味しい！ ミニそば冷もだしつゆが少し辛目に感じましたが、美味しくいただきました。 帰り際に、外人客の来店が有り店主が、 片言の英語でメニューの説明を一生懸命にされていました。長い歴史の有るお店の様です。 chairman 毎度ご馳走様でした。 #カツ丼
ほっと安らぐ本格カツ丼と心温まる接客が魅力の和食処
駅前で見つけた老舗の和食店では、注文ごとに揚げられるカツ丼が自慢。丁寧に出汁で煮込まれ、卵でとじられたカツ丼は、待つ時間も期待が膨らむほど。セットのそばも風味豊かなだしがきいていて美味しく、好みに合わせて量や温冷も選べます。店主が外国のお客さんにも一生懸命対応している姿からも、温かい雰囲気と長く愛されてきた歴史が感じられるお店です。
