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オススメ度：100%
本日は私の誕生日。 なので息子に祝ってもらいました‼️ こちらの8000円のコースを予約。 最初はくじら豆腐。 甘海老は昆布締めで枸杞の実と胡桃のせ。 続いてハモ真薯。 お造りはこちらもハモと鯵とまぐろ、鯛。 エビスビールから始まりこの辺からオススメ冷酒の獅子の里を頂戴いたしました。 そして飛龍頭に穴子がのったあんかけ。 可愛いカエルがのった6月をイメージした一皿。 紫蘇ご飯で紫陽花イメージしてます。 それからフグ白子の春巻き。 生姜炊き込みごはん。 味噌汁と香の物でいただきました。 デザートはマンゴーシャーベットにトマトムースかけ。 どの料理も手がかなり混んでいてさらにとても美味しかったです。 こじんまりとした個室でとても有意義に過ごした2時間半でしたね〜(*´꒳`*)
離れで今回は食事^ ^静かで和室ですがテーブル席で旬の食材を色々アレンジして見た目も素敵ですし口の中でも味を楽しみながら次々と料理の出されるタイミングもよく最後の新蓮根と梅肉ゴマのご飯が美味しくて残ったご飯もおにぎりにして持たせてくれました(´∀｀)大満足でした♪ #離れ #贅沢 #旬の食材 #外国から帰省してきた叔母と楽しいひと時
| 店名 | 和餐・伸 わさん しん |
|---|---|
| TEL | 0761-22-0258 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 懐石料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 14:00 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 不定休 火曜昼休み |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 ランチ：〜3,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR北陸本線(米原～富山) ／ 小松駅（2.4km） JR北陸本線(米原～富山) ／ 明峰駅（2.8km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 34席 （カウンター6席、テーブル4席、座敷16、離れ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| https://www.facebook.com/和餐-伸-1477361095839736/ | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
