大次郎餅

『御菓子処　大次郎』の「六方焼」❣️ 先日、福井のやっさんが投稿されていた「六方焼」✨ 福井県敦賀市の®️やっさんのコメントで、生協でも手に入るとわかりました٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ その内チラシに掲載されるかな？と思っていたら… 9月3回の宅配のチラシにあるじゃないですか‼️ 『生協』さんにも私の想いが伝わったのね( *´艸`)ﾌﾌﾌ ポチッと注文です♡ 我が家への生協の配達は木曜日♡ 私より先にパパが見つけました〜 ありました‼️「名代　六方焼」‼️ 『大次郎』さんは、秀峰「若狭富士」をあおぐ古街道の若狭高浜にのれんをかかげて百余年、明治三十八年の創業以来、四代にわたって家伝の『六方焼』を始め四季折々のお菓子を作られている老舗のお店だそうです。 そして「六方焼」は、 北海道十勝産小豆を手間暇かけて自家製餡し、柔らかくあっさりと炊き上げたこしあんがたっぷり入った、創業以来焼き続ける大次郎の代表銘菓だそうです‼️ 消費期限は５日間… 生協経由なので今日を合わせて残り3日… 楽勝です❤️ 大きめの六方焼です。 あんこはこし餡がぎっしり♡ 優しいお上品な甘さのこし餡です。 また、皮がしっとり… この皮とこし餡のハーモニーが何とも言えません❤️ ボリュームはあるのですが、つい2個目に手が出ちゃいそうです( *´艸`)ｸｽｸｽ 21時過ぎなので我慢です… 子ども達はあんこが苦手なので明日も食べられます✨ パパは…今日は同じく生協の宅配で注文した「紅はるかの干し芋」をかじっていました( *´艸`)ｸｽｸｽ 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️

• 六方焼
• 若狭和田海水浴場

六方焼と大次郎餅が有名な福井県若狭地方のお店です。 細い路地を入ったとてもわかりにくい場所にありますが、原材料に拘った知る人ぞ知る和菓子の老舗です。 名店の風格漂う店内です。 私は特にここの六方焼が大好きです❤ 幸いなことに、県民生協の宅配で買うことができるので、今回は母が注文してくれていました((o(^∇^)o)) この六方焼は、皮がとってもしっとりしていて、皮だけでも甘味があっておいしいです。あんこもしっとりなめらかなこし餡で、何個でも食べられる上品な甘さです。 皮だけ餡だけでもおいしい二つが絶妙なバランスで合わさっているので、めちゃめちゃ美味しいです❤ 大次郎餅は、つぶ餡のなまこ型です。こちらもおいしいです(≡^∇^≡) #六方焼　 #若狭和田海水浴場