堂後飲食店

スペシャル中華 田舎の街にある飲食店、という言葉がジャストサイズのこちら。 気立ての良いお母さんが切り盛りされてます。 本日は15時という中途半端な時間に立ち寄りましたが、近所のおばちゃんと思われる方が茶菓子を食べてる横で、ラーメン食べました。 鳥取中部だと、どうしても牛骨をイメージしますが、こちらは豚骨ベース。 更に豚骨とはいえ、独特の優しい味わいのラーメンなので、食べる価値あり。 食べたら何故かノスタルジックになります。 お試しあれ

鳥取県東伯郡琴浦町赤崎にある、昭和の空気満載の老舗食堂「堂後飲食店」さん！ うどんや親子丼のメニューもありますが 大凡のお客様がオーダーするのはラーメン トップの写真はメニューの中のスペシャル中華、というヤツで、卵がラーメンの真ん中にダイブしております！ 見た目から、初訪だとハードルが高いようにみえますが 入店すると、ものすごく気さくなおばちゃんが まるで常連さんに接するがごとく対応してくださる 良心的なお店でございます。 塩ラーメンととんこつの間みたいな味で 食べやすい！ 煮豚を並べたラーメンをすすっていると、 「味、だいじょうぶ？濃かったり薄いって思たら調整するけ」 って……… 仕事してる人や、お休みで来た人は 体の調子がそれぞれ違うから お店の味をお客の方に合わせてくれるんだって。 もー店内もツッコミどころ満載の 昭和というか、スナックみたいというか いろんなアイテムがあるので 1度はいって見てほしい(´∀｀*)ｳﾌﾌ

境港で軽く鮨をつまみ赤碕までやって来た。 ものすごーく老舗っぽいお店。 昭和28年創業らしい。 この雰囲気落ち着けて意外と好きなんです。 暖簾を潜れば声のデカイ、オバチャンお出迎え。 ラーメンの注文、薄い煮豚がいっぱいのラーメン。 豚骨臭が少し気になる。 オバチャン、男には脂多めに入れといたよって… アッサリが好きなんですけど(^^) 塩味がしっかり効いてなかなか美味しかった。 雰囲気良く元気一杯なオバチャン頑張ってください！