待つこと1時間。 ここは一品一品丁寧に作られた作品です。 蕎麦の面も取り寄せて石臼で挽いて作られています。今回は私の好物の牡蠣のセイロにしました。汁は魚介出汁が効いた甘めの出汁で牡蠣がプリプリでした。待ったかいあります。
倉吉市にある倉吉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん








倉吉市にある倉吉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
オススメ度:100%
待つこと1時間。 ここは一品一品丁寧に作られた作品です。 蕎麦の面も取り寄せて石臼で挽いて作られています。今回は私の好物の牡蠣のセイロにしました。汁は魚介出汁が効いた甘めの出汁で牡蠣がプリプリでした。待ったかいあります。



えびもちそばをいただきました。お蕎麦も、上にのっている海老の天ぷらもお餅もとってもおいしかったです。(正直海老の量が多すぎて食べられないかもと思いましたがおいしすぎて杞憂でした(笑))蕎麦の香りと柚子の香り、揚げ物の食感が絶妙で、こういうのを他の店で見たことがないので、恋しくなったらまたこれを食べに行くと思います(笑)同行者が食べていたカツ丼や、店内で注文が多そうだった鴨なんばんなど、他もおいしそうでしたけどね~ 平日、ランチ営業が11時半からということで11時20分くらいに到着したのですが、開店時間と同時に満席でした。(四人掛けが四席)調理接客お一人ずつでされているので、時間に余裕をもって到着されたほうがよいかと思います。もしくは待ち時間を見越したスマホ充電とか、本とか持参。 お店の入り口に営業日カレンダーが貼ってありましたが、基本的に日曜日と連休明けはお休みのようでした。

はわい温泉帰りに倉吉で夕食(^^) ネットで調べてふらっと入ってみましたが、風味が良くてコシのあるお蕎麦でめちゃくちゃ美味でした! トッピングやカツ丼も美味しかった(^^) 注文してから待ち時間が30分とメニュー表に書いてありましたが、そこまで待った感じはなかったです。 スマホがあれば待ち時間はそんなに苦にはならないです。 また近くに寄ったときには行きたいお店です(^^)



| 店名 | 渋や しぶや |
|---|---|
| TEL | 0858-23-0323 |
| ジャンル | そば(蕎麦) 釜飯 |
| 予算 | ディナー:〜3,000円 ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陰本線(豊岡~米子) / 倉吉駅 徒歩22分(1.7km) |