わび助

魚津駅近くにある日本料理の名店は、旬の食材をふんだんに取り入れた料理が楽しめます。おまかせコースでは、前菜や新鮮なお造り、ホタルイカの酢の物など季節感あふれる一品が並びます。メインの牛しゃぶや蛸の煮物、天ぷらに加え、仕上げの筍ご飯まで丁寧な仕事が光る内容。どの料理も素材の美味しさが活きており、食事を通じて季節の移ろいが感じられるのが魅力です。地元の方が薦めるのも納得の、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる和食店です。