岩船鮮魚センター 食堂海鮮処番屋

新潟県村上市にある鮮魚センター2階の食事処では、日本初の鮭の資料館が近くにあるなど“鮭の街”ならではの食体験ができます。名物の塩引き鮭定食は、程よい塩味の鮭にふっくら白米が絶妙に合い、一口ごとに幸せを実感できます。広々とした店内で提供される特選定食は新鮮なお刺身やぷりぷりの海老天ぷらも楽しめ、想像以上の美味しさ。朝食向けのあっさりしたラーメンもあり、観光やドライブ途中の食事にもぴったりです。