そば竹野 025-224-2606 新潟県新潟市中央区一番堀通町506 https://retty.me/area/PRE15/ARE157/SUB49502/100000464635/
新そばの香りとサクふわ天ぷら、心和むお蕎麦屋さん
こちらのお蕎麦屋さんでは、透明感とみずみずしさが際立つ新そばを堪能できます。天ぷらは衣が軽くパリッとした仕上がりで、特に海老天が好評です。定番の天せいろだけでなく、出汁巻き卵も絶品で、日本酒と一緒に楽しむ方も多いようです。全ての料理に丁寧な仕事が感じられる、落ち着いた時間を過ごせるお店です。