桐生駅前に構える【味処ふる川】に訪問しました。群馬名物ひもかわうどんがいただけるお店です。 メニューを眺めるとうどん、そば、ひもかわの他丼物がずらりと並びます。その他、一品料理やお酒も豊富にあり、食事使いのみでなく居酒屋使いもできるお店です。 本日は《かけひもかわ》と、こちらも群馬名物《ミニソースカツ丼》を注文しました。 《ひもかわ》は幅は約15センチ程のびろーんとした一反木綿状のうどん。つるんとした滑らな喉越しと、しっかりとした腰。見た目以上にボリュームがあります、 《ミニソースカツ丼》は醤油ベースのサラっとしたタレがあらかじめカツにかかります。カツは脂身のない一口サイズが2切れ。シンプルながらも実にうまい。
駅から近い
禁煙
おひとり様OK
斬新な幅広うどんと地元名物が楽しめる駅前の和食処
群馬県桐生駅前で味わえる、幅広のひもかわうどんは、約15センチものインパクトある見た目と、つるつるでもちもちとした食感、しっかりとしたコシが特徴。食べごたえ十分で、一度は食べてみたいほどユニークです。ミニソースカツ丼や、しっかりとした歯ごたえの蕎麦もおすすめ。丼や一品料理も豊富に揃っていて、ランチからお酒と共に楽しむ夜の食事まで幅広く利用できます。カレーつけだれなどアレンジも楽しめる、多彩な和食の楽しみ方ができるお店です。
