高田屋

以前からずっと気になっていた店 初めて入店しました。 メニューは色々ありましたが、狙いは「卵チャップ丼」¥950の一択 周りのオーダーもほとんどがこれでした。　 豚バラ肉を甘辛く炒めて、ご飯にトッピングしただけのシンプルなものですが、 使用される豚肉が地元産のSPF豚で柔らかく、絡められた秘伝のタレが、ご飯の上に散りばめられた刻み海苔と相まって絶妙な味！ 付け合わせの味噌汁もお新香も抜かりなく、実に美味しい！ 流行る理由が分かりました

2024/12/31訪問。目玉焼き付チャップを食べました。タレがごはんに染みこんでいて、めちゃくちゃ美味しかった！

今日は同僚リクエストで初の高田屋さんのチャップ丼を食べに来ました お目当ての「チャップ丼」を目玉焼付でオーダー※ ⚠チャップ丼はポークチャップ丼ではありません！チャップは豚バラ肉の部位とのことです 10分足らずで着丼！（わかめのお味噌汁、きゅうりのお新香と温かい番茶もついています） 先ずは、目玉焼の下から一切れひっぱり出すと…甘辛ダレとバラ肉の脂で輝く照りを纏ったチャップが登場！旨そう！ タレは醤油ベース、元々は焼き鳥のタレがルーツで約50年前から継ぎ足された秘伝ダレ！ チャップは柔らか、タレも良く絡めてあって思った通り…旨っ！ さらにチャップの下にきざみのりがあってご飯というスタイル…ご飯にもたっぷりのタレがしみていて、これだけでもOK!美味かった〜

■チャップ丼・目玉焼き付き(¥950) 滝川市内の食堂ランチ。 看板メニューの「チャップ丼」をいただきました。 大きい括りでは“豚丼”なのでしょうが、十勝豚丼とは別物のような感じ。肉自体は十勝豚丼の方が断然好み。 タレはオリジナルなのでしょうか？美味しい味付けでした。 いわゆる“食堂”なので、豊富なメニューの中に美味しいヤツが必ず潜んでいるはず。

滝川市栄町　滝川駅からそう遠くない場所 に有ります。 　かなり古くから営業してるお店なんじゃない でしょうか 食事のお店　高田屋　食堂さん 　お店の斜め向かいに8台分くらいの駐車場 が有ります。 　駐車場有るかどうか・・・コレ情報として大事 ですよね！！！ 　お店の前のウィンドにメニューサンプル が・・・・ 　令和・平成を飛び越えていきなり 昭和レトロな お店 　お店一番人気のチャップ丼　800円　注文 　ご飯の上に醤油ダレの豚肉がたっぷり 　ラーメンやカツ丼チャーハンとメニュー 色々有りますが店内のお客さんほとんど の人チャップ丼注文居ていました。