【かめ壽】 恒例の名古屋めし旅行のランチ。あまりお腹が空いてなかったのできしめんに決定。ホテルへ向かう道すがら偶然にあったかめ壽さんを選択。結構歴史のあるお店みたいでした。本格的なきしめんは初めてかな。強めの醤油とトッピングされた鰹節でベースの出汁の味になってました。厚揚げに甘い味付けがされてたのが面白かったです。麺はけっこう薄く、表面柔らかくコシはあるって感じです。 総評としてはすっごくシンプルですが存在感のあるご当地料理で満足しました。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
栄の真ん中で味わう本格派きしめんとうどんの老舗
栄・池田公園の南に位置し、落ち着いた雰囲気が魅力のうどん店です。伝統あるお店で提供されるきしめんは、強めの醤油と鰹節が効いた出汁に、薄く柔らかながらしっかりコシのある麺が特徴。トッピングの厚揚げは甘めの味付けでアクセントになっています。大ぶりでぷりぷりの海老を使った海老おろしきしめんや、海老天の卵とじうどんなど、バリエーションも豊富。暑い日にぴったりのさっぱりとしたメニューも好評です。接客もあたたかみがあり、麺好きにはたまらない一軒です。























