佐藤商店

赤羽駅からほど近く、予約が取りづらいことで知られる小さなお店。店内はこぢんまりとしており、ワイワイとした雰囲気が味わえます。看板メニューのもつ鍋は、醤油・白味噌・青唐味の3種から選べ、素材の旨味がしっかりと感じられる出汁が自慢。焼き鳥は希少部位も揃い、絶妙なレア加減で仕上げられたハツやささみが好評です。馬刺しや極みあみ皮などの一品料理も充実。ハイボールやオリジナルサワー、希少日本酒などドリンクも豊富で、女性スタッフが多く女子会にも利用しやすい雰囲気。外にはこたつ席あり、季節を問わず楽しめます。ゆったり座って美味しい串焼きや鍋料理を味わいたい方にぴったりの一軒です。