骨付鳥 一鶴 丸亀本店

丸亀駅すぐ近く、地元民も観光客も足を運ぶ骨付鶏の名店。鶏の旨味が噛むほどにあふれる「おやどり」と、ふっくら柔らかくジューシーな「ひなどり」から選べ、スパイシーな味付けがご飯やビールにもぴったり。皮はパリッと焼き上げられ、中はジューシーな仕上がりです。サイドの「とりめし」や「むすび」は、鶏のだしや油をしっかり吸い込んだごはんに、まろやかな玉子の甘みがアクセント。骨の周りまで味わい尽くせる一品ばかりで、お酒と合わせて楽しむ人も多いようです。平日・休日問わず行列ができるため、早めの来店やテイクアウトもおすすめです。