創作料理 川原

  • 6件の口コミ
  • 342人が行きたい
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089-913-7300

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

クレカ決済可

静岡県浜中湖の特大天然鰻はほっぺも落ちる美味しさ。上品な創作日本料理店

口コミ(6)

オススメ度:90%

行った
10人
オススメ度
Excellent 7 / Good 3 / Average 0
  • 松山➰➰ 再開したばかりですがなんかゾロ目1111になってました。(^_^;)(^_^;) 記念投稿はホスピタリティー溢れる大将のうまいもんをあつめたこちらのお店から( ^ω^ )( ^ω^ ) 楽しい一夜(^_^)(^_^)を(^_^)(^_^) 釣り好き、料理好きが高じて金融業から料理人なったという大将。食材に対する拘りが強く、うまいもんを全国から集めてくるため、珍しい食材に巡りあえる。トドやら熊やらマンボウやら? いわゆる高級食材もドーンと大物を集め、かつては来島海峡で高級魚を1本釣りしていたとか? この日は店を20時に予約していたけどなんかネットの調子が悪くZoomにはいれず(^_^;) 本来なら時間に間に合う予定でしたが、どんどんおくれもう19時半に(^_^;) お店に電話を入れると "あのーちよっとトラブって遅れそうなんですが、何時まで待ってもらえます?下手したら21時過ぎちゃうかもしれないですけど(^_^;)もし難しいならキャンセル料をはらいますけどー(^_^;)(^_^;)" "キャンセル料は一人1万円ですよ" ( ゚ロ゚)!!ゲッ(^_^;)料理代より高いじゃん でも仕方ないかぁー じゃあキャンセル料お支払しますがぁ( ノД`)… "あのねキャンセル料がほしい訳じゃないんですよ。 キャンセルはあんまりしてほしくないってだけで 皆色々トラブルことはあるから 21時半までなら待ちます。無理ならシャトーブリアン弁当をお持ち帰りください" 御店についたらなんとか21時(^_^;)(^_^;) 遅くなりすみませせーーん(^_^;)(^_^;) 大将無反応((^_^;)ノ(ToT)(ToT) やばいなぁーーー完全に怒ってるわー(^_^;)(^_^;) まあ仕方ないか。21時からコースも迷惑よね(^_^;) ⚜️drink ✡️スーパードライ ✡️黒龍 純吟 1合 とお酒を飲み終わるとーー 突然大将がきてーー "日本酒すきなんですか?十四代って知ってます? よかったら大吟醸あるけど飲んでみませんか? 今日はトラブルで大変だったでしよう" "( ・◇・)?( ・◇・)?( ・◇・)? えーーーよいんですかぁ?❤️❤️ えーーーまさかごちそうしてくれるとか?( ・◇・)?( ・◇・)? ⏺️十四代 大吟醸 グラス これは一応この御店では2980円で売ってるものです。www うーーんあまーーい飲みやすい❤️ またまた大将がやってきてー "でも私は田酒が一番すきなんですよwww" そーいわれると頼まない訳にはいかず ✡️田酒 1合 大将もおひとつどーぞー‼️ となぜか大将と酒を酌み交わすwww だったら返杯しないわけにはいきませんなぁー と大将が今度は ⏺️新政No.6 グラス えーー飲んでよいのかしら?( ・◇・)?( ・◇・)? ( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノやったー飲んじゃおう。 そこからなんだかよくわからないけど、この酒もうまいんだよと ⏺️小左衛門 ⏺️歳時記 これらをいつの間にか大将についでもらって飲んで、私もついであげて大将も飲んで どんどん酔いがぁσ(^_^;)?σ(^_^;)? ちなみにお連れは日本酒が嫌いなためかやのそと(^_^;)(^_^;) お料理は ✡️飛騨牛のしゃぶしゃぶとお魚コース 8800円でしただったので 私が頼んだのはそれ以外のドリンク( ^ω^ ) お会計は 2万2000円ほどだったらしく私はよく覚えてないけど、領収書はあとでみた(^_^;) つまり十四代と新政と小左衛門と歳時記はやはりサービスでしたー ( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ おまけに歳時記小瓶をお土産にもらいーー たべきれなかったフォアグラチャーハンもつつんでもらい。 もーお客様はけた時間だったのでたまたまのラッキーでしたが。 美味しい楽しい時間でした( ≧∀≦)ノ 大将はお酒がすきでよくこーやってお客様と飲むみたいですが、私の旦那様か仕事仲間といったときは大将は旦那様たちのお酒を飲んでいたそうですよ。www #大将と日本酒を酌み交わす #ゾロ目1111

  • 松山旅行④ 気さくな大将とお話しながら、おまかせで魚が堪能できるお店!松山旅行に来たら是非! メニューにはありませんでしたが、電話予約時におまかせで10,000円でお願いしたら快くご対応頂きました! 新鮮なお刺身から始まり、とにかく魚がとても美味しい! 大将自らしゃぶしゃぶしてくれたり、お肉焼いてくれたりするのも嬉しい。 日本酒も2合もサービス頂き、至れり尽くせりでした。 美味しい楽しい時間を過ごせました! #魚が美味しい #おまかせコース #松山旅行

  • 行ってきました~(*≧∀≦*) ミシュラン星1つ獲得 『川原』さん✨✨ こちら®️の重鎮、広島のTetsumuraさんが こよなく愛するお店(*^^*) やっと訪問です❤️ こちらは今治の来島海峡で採れた 鯛を使用。大将曰く… 鯛が美味しくないと、鯛めしも美味しくない!! とのこと。 来島海峡の鯛に誇りをもたれてました✨✨ 今回はアラカルトで頂きました♪ ☆お刺身盛り合わせ 来島海峡の鯛❤️コリコリ、うまうま(o^-')b ! 地元の島で採れた生ウニ 『あま~~~い』 ((o(^∇^)o)) 煮付けができるまでに 大阪の昆布♪スッポンの出汁を 使ってるそうで旨味が凝縮されてます ☆特大キンキの煮付け 北海道網走産キンキ 脂がのって、これまた美味しい✨✨ 素材の味を大切に。とても薄味(*^^*) お写真ではわかりにくいですが 本当に大きいんです♪ ☆特大キンキの塩焼き こちらも同じく脂が(o^-')b ! 私は✨焼き✨のほうが好きでした(≧▽≦) 大将からオススメの日本酒をサービス❤️ 青森の純米大吟醸『田酒』 私も少し頂きましたが、なんとまあ まろやかで飲みやすい((o(^∇^)o)) これなら私も1杯イケる?かもでした ☆サラダ フォアグラドレッシング このドレッシングがまたなんとも言えない 美味しさ❤️酸味甘味のバランスが(o^-')b ! またまた大将がサービスといいながら 『自分が飲みたいから』と フランスの日本酒コンクール プラチナ賞受賞のお酒をもって来られました♪ 大分の純米酒『ちえびじん』 さっきの田酒よりフルーティーで 私には辛口?に感じましたが 飲める人には飲みやすいそうです(*^^*) お酒を飲まれる時の大将が ❤️満面の笑み❤️で… これまた可愛いんです✨✨ 大将が飲む度に私は♡(´,,•ω•,,`)キュ~ン ☆軍鶏 胸ともも。大将自ら焼いて下さいます 付ける卵がこれまた綺麗 ✨紅花卵✨だそうです まずは卵だけ→次は卵と塩→ 卵とタレ…と、大将の指示(笑)に従い 食べていきました(≧▽≦) 美味しかったぁ❤️ 本当は軍鶏の後はいつもサラダだそうですが 先にサラダ出たのでフルーツ♪ ☆鯛めし もちろん✨来島海峡の鯛✨ こちらは大将の奥様が作られるそうで 絶妙~な塩加減が最高⤴️⤴️((o(^∇^)o)) ☆伊勢海老入りお味噌汁 松山は麦味噌なので、こんな色です またまたサービスでフルーツ❤️ シャインマスカットが甘~い 嬉しかったです(*≧∀≦*) 大将、かなりの日本酒好きらしく 帰りにまたお気に入りの瓶を持ってこられて 説明して下さりました。 『新政No.6』だそうです♪ 次あれば、少し飲んでみたいなぁ✨✨ お料理はコースもあるので 色々バランス良く頂くならコースのほうが いいかもしれません♪ 可愛い大将に会いに また行きたいお店です❤️ #シルバーウィークキャンペーン #ミシュラン1つ星 #来島海峡の鯛 #可愛い大将 #日本酒が豊富

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    創作料理 川原の店舗情報

    基本情報

    店名 創作料理 川原 そうさくりょうり かわはら
    TEL 089-913-7300
    ジャンル

    創作料理 日本料理 割烹・小料理屋 居酒屋

    営業時間

    [土] 18:00 〜 22:00

    定休日
    毎週日曜日 祝日
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜10,000円

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 伊予鉄道1系統(環状線) / 勝山町駅 徒歩4分(300m) 伊予鉄道1系統(環状線) / 大街道駅 徒歩6分(470m) 伊予鉄道1系統(環状線) / 警察署前駅 徒歩8分(590m)

    座席情報

    カウンター席
    喫煙

    不可

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    利用シーン
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