高崎のお隣高崎問屋町駅から10分強歩いたところにある、高崎パスタ四天王の一角。 1968年創業と歴史は古く、高崎のパスタ文化の中心的存在。 県内に7店舗ほど展開してますが、初めてなので本店に。 名物メニューの「シャンゴ風」（1,250円）と赤ワイングラス（550円）。 グラスワインはカベルネソーヴィニヨンで、しっかりした味わい。コスパ良い。 シャンゴ風。 ビジュアルは高崎駅近くのデルムンドのハンブルジョアを彷彿とさせる。 けど、こちらの方が先なのかな。 ミートソースはやや甘でデミグラス系の味わい。 カツは薄めだが、カリッとしてる。 赤ワインがマッチしますね。 次はベスピオを食べたいと思う。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
がっつりボリュームと独創的ソースが名物、高崎スタイルの濃厚パスタ体験
駅からアクセスしやすい場所に構える高崎パスタの象徴的スポット。ミートソースにトンカツを組み合わせた「シャンゴ風」を筆頭に、ボリューム満点で個性豊かな創作パスタが好評です。パスタの量はSサイズでも一般的な店の大盛りに相当し、がっつり食べたい方にも満足感大。ソースは甘めやコク深いもの、濃厚カレーソースやピリ辛系などバリエーション豊かで、好みに合わせて選べます。芸能人のサインや独特の雰囲気も楽しく、地元や観光客から繰り返し訪れる声も多数。行列ができる日も多いですが、濃い味付けのパスタと肉料理をガッツリ食べたい方や、群馬らしいB級グルメを体験したい方におすすめです。
