太刀寿し

会食で伺いました。 ここの鰻は美味しくて、前市長もお忍びでよくいらしてたらしいです。 長年付け足したタレは鰻の美味しい脂がタレに深みと、旨味を足し続けたのが分かる深い味わいでした。 最近は親父さんの体調がすぐれないとの事でお休みの日も多いから、電話で予約してください。との事でした。 また行きたいお店です。 #リピート決定 #関東風うなぎ #地元民に愛される店 #疲労回復に効く鰻

所属団体の会合で、鰻をいただきました。 あるサイトでは、高崎市、前橋市エリアで、第一位でしたが、僕も本当に美味しいと思います。 ご主人が体調がすぐれず、奥さんが、いつ食べれなくなるか分からないからね！と、冗談半分で言ってきますが、本当に食べた事ない人は食べるべき鰻です！

今夜は、お仕事の集まりがあり、ご飯が出ました。 お寿司屋さんなんですが、鰻がうまいと有名です。 この街の前市長は、年中ここに鰻を食べに来ていた事で有名です。 焼きはいわゆる関東風です。ふわふわの身にカリッと香ばしく焼いた身はとても香ばしくで美味しい鰻でした。 そして、帰りに見つけたのですが、フグが激安でしたので、今度はフグ料理を食べてみます。 #リピート決定