地元の蕎麦屋放浪記NO.91 まさかの初投稿、国道17号線沿いにある古民家風の店構えも立派なお店です。国道沿いにあるので、以前から知っていたが初訪問です。市内の蕎麦処も行きたいお店が少なくなってきたので、新規開拓です。 メニューは、ランチメニューやご飯物とのセットなどもありとても豊富です。「天ぷら付きつけとろそば」をお願いしました。 お蕎麦は平打ち、切り方、長さも多少不揃いで田舎蕎麦的でした。喉越しよりかは、噛みしめて頂くという感じでしょうか。ランチ時でとても混んでいたせいなのか、冷水での〆方が少し甘いように感じました。もりつゆは薄味で、お蕎麦をジャブジャブ付けて頂くタイプです。 天ぷらは、海老が2本と茄子、ピーマン、衣が結構厚い田舎風。天つゆに大根おろしを入れて頂くが、厚めの衣は天つゆの中で少しスリムにして頂いた。でも、海老天は、大きくプリプリで食べ応えがあり美味しかった。 つけとろにはうずらの卵が付きます。田舎蕎麦なので、"もりつゆ"より"つけとろ"で食べる方が美味しいと感じました。〆の蕎麦湯は、大きな湯桶で熱々、濃いめで美味しかった。 平打ちの蕎麦は、好みが分かれると思います。店内、10人掛けの大きなテーブルと4人掛けのテーブルが2つ、小上がりと座敷席が7組くらいあり、席数の多い大衆的なお蕎麦屋さんです。 ご馳走様でした！ #コスパの良い大衆的な蕎麦処
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