ごへいめん

アクセスしやすい地元の麺処では、しっかりとした歯ごたえと豊かな香りを楽しめる手打ちの蕎麦が評判。大盛りも注文でき、満足感たっぷりです。饂飩も丁寧に作られており、熟成させる手間も惜しまない本格派。蕎麦と饂飩の両方を味わえるのも魅力で、どちらも素材の良さを感じられます。昔ながらの味噌にすりゴマを合わせたつけ汁の思い出を重ねながら、和の心と真摯な手仕事が光る一軒です。