つか本そば店

つゆの濃さがちょうど良く、とても美味しいお蕎麦でした。 価格もお手頃でなんと言っても麺の量がたっぷり！

今日も茨城出張。潮来市のお蕎麦屋さんでランチ。入口付近の貼り紙を見て、かき揚げ蕎麦をオーダー。雨模様のめっちゃ寒い日なので、もちろん暖かいお蕎麦です。 かき揚げの厚さにはびっくり。カラッと揚げられていて、サクサクふっくら食感です。しっかりかつおが香る蕎麦つゆに浸すと、もっちりとした歯応えのあるお蕎麦と抜群のハーモニーです。 毎日打ち立てのお蕎麦を提供する創業150年もの老舗のそば処で、温まりました。

年越し蕎麦はつか本。毎年恒例です。

毎年恒例で食べる年越しの天ぷら蕎麦。 今年は大盛り。 つゆが好みの、やや甘め。

潮来の老舗蕎麦店。 明治時代からあるらしいです。 天ぷら蕎麦 735円。