つた家

せいろ１枚で腹が満たされる訳もなく、もう一軒行ってみましょう。龍ヶ崎市にある沖縄料理の老舗『つた家』さんです。久しぶりです。 こちらは1975年創業で今年で51年目の老舗沖縄料理店。昼は定食、夜は居酒屋さん。沖縄出身のおばちゃん２人で営むアットホームなお店です。 ここに来たら、やっぱり外せないのは「沖縄そば」ですね。こちらは麺を沖縄から空輸してます。茨城にいながら、本場の「沖縄そば」が味わえます。 前回来た時は、沖縄そばとタコライスを無理矢理セットにしてもらったんだけど（笑）、この日は半ソーキそばと、ポークたまごの定食セットを注文しました。沖縄では〝ポークたまご〟と言えば超定番のソウルフードですからね。 先ずは「ソーキそば」。スープは鰹節、昆布をメインにした魚介系の出汁に、ソーキから出る豚の旨味や、紅生姜の酸味が加わって、あっさりながらも、コクのある優しい味に仕上がってます。塩味のバランスも絶妙で、醤油ダレでキリっと輪郭を出してます。五臓六腑に染み渡るとは正にこの事ですね。 麺は沖縄の平打ち太縮れ。生麺を空輸してるそうです。モチっとした食感と、独特の強いコシ。歯応えがあって小麦がしっかり香ります。強い縮れのおかげでスープもしっかり絡みます。ラーメンとも、うどんとも、違う独特の麺です。 ソーキはホロホロに煮込まれていて、もちろん軟骨まで食べられます。蒲鉾に紅生姜も無くてはならないトッピング。しみじみ美味いですね。おばちゃんが出してくれた激辛の島唐辛子が良いですね。めちゃ辛なんだけど癖になります。 続いて「ポークたまご」。カリっと焼いた厚切りのスパムが良いお味。ケチャップの乗った玉子焼きに、ざく切りキャベツが抜群の相性。こういうなんでも無いシンプルなおかずと、白ごはん、そして鰹出汁のスープが良く合います。 総じて… 沖縄のおばちゃんが作ってくれる、気取らない家庭料理です。 沖縄の何でも無い日常が、茨城県で味わえます。茨城県でも沖縄そばを中心に、沖縄料理の店って何店舗かあるんですが、ここが一番美味しいです。 料理はもちろんだけど、おばちゃん達の醸し出す雰囲気が居心地が良いんだよね。良い店です。 ホントは夜、泡盛でも飲みに来たいんだけど、ここは車じゃないと無理だよね。皆さんどうしてるんだろう？（笑） 観光客向けの〝沖縄らしさ〟じゃなく、おばちゃんが普段作ってくれるような沖縄の家庭料理。だから毎日食べても飽きないんだよね。

某旅行アプリで沖縄の情報を見て急に食べたくなったので、みんなの先生に聞いたら竜ヶ崎にあるようだったのでGO！ メニュー撮り忘れましたが、ほぼ沖縄料理のみ！迷わず沖縄そばと半ライスのセットを注文。やっぱり、ラーメンともうどんとも違う麺と、スープの感じは沖縄そばならではですね。5分でスープまで完食しました～。 お店の人に(島)唐辛子かけると辛くなるよ～と言われたので最後に少しだけ。個人的にはかけた方がおいしいですね。 沖縄焼きそばとかタコライスもあるので、沖縄料理食べたくなったら、また次も行きたいですね(なかなか茨城に無くないですか？食べられるとこ) やっぱり、泡盛もありました(°▽°) お店の雰囲気は普通の定食屋さんか、個人経営の居酒屋さんといった感じです。普通に煙草吸えるところも喫煙者としては◎(非喫煙者の方、ごめんなさいね) #茨城 #沖縄そば #車での来訪がオススメ

今日の遅いお昼は龍ヶ崎の沖縄料理と名古屋串カツの「つた家」さんに寄りました。元気の良いおばちゃん2人がお出迎え。ランチではごはんがついて７５０円の沖縄そばをごはん無しで頼みました。出てきた沖縄そばは誠に正しい物で、美味しくいただきました。で、メニューを見るとおばちゃんの言ってる通り「沖縄の田舎の食堂」そのもの（笑）流れる時間も沖縄の田舎そのもので、世間話に花が咲いて長居しちゃいました。なんかオススメですねえ、このお店。夜来ても良い感じですねえ。

初めてソーキそばを食べました。軟骨入りのお肉はしっかり味がついていて柔らかくて、ライスが進みます。スープもしっかり出汁が出てて、美味しかったです。ただランチに980円は高いかなぁ。他にも沖縄そば750円や定食などがありました。

日曜日の開店直後に入店です。 駐車場はお店の横にありますが、縦に入れて、並んじゃうと後ろの車が出られないね、、、２台か？後お店の前で、ちょっと厳しそう。今日は日曜日なので他のお店やってないので前に停めました。 女性の方が2人で切り盛りかな？ カウンターと4人掛けテーブルが４卓か？5卓。テーブルについて目線を移したら首里城復旧の募金瓶、、、。 微力ですが募金に参加です。 何を食べようとかな？ で、ゴーヤチャンプルと沖縄半そばのランチを頼みました。 他にお客さんいないので、程なく配膳。 まず沖縄そばスープ。穏やかな塩味。 ゴーヤチャンプルのゴーヤ久しぶりに苦味で良い味です。 島唐辛子の一味かな？ これがなかなかの辛さ、結構入れたのででそばが辛いそば、、、。 お味は大満足でした。 税込¥1,100 ま、こんなところですかね。 ご馳走さまでした。