東京庵

20160523 石岡のクライアントに久々に挨拶しに行った帰りお昼で入店。 歴史あるお蕎麦屋さんですね。 女将さん一人で切り盛りです。 私はカレーなんばんを注文。 一瞬、カレー？と思うようなタレですこし下まで透けて見えます。 から過ぎず、薄すぎず、粘性もありとっても美味しかったです。 機会があればまた伺いたいです。

石岡市はいまだに戦前のモダンな建物が多数残る昭和レトロな街です。何度か撮影に行き、その昼食でお勧めソバ店の一つとして紹介されました。 街道沿いのお店は間口がそれほど広くないので小さなお店と思いきや、中に入るとレトロなカウンター、調理場、そして奥行きのあるホールがあります。 戦前の建物はゆとりがあるなぁと感心。 店内には観光客が一組と地元のママさんグループ？の一組の計二組。 お店はおばさんおひとりで切り盛りしていて忙しそう 900円の天もりをオーダー。15分くらいで出てきました。 汁は北関東独島の濃い目の味、麺、てんぷらはやや多めでおなか一杯になりました。 スタンダードはおそば、レトロな建物、まったりした時間を楽しむには最高のお店だと思います。

石岡市の登録文化財、「きそば東京庵」。 昭和7(1932)年頃に建てられた木造２階建ての和風食堂建築で、数寄屋造り風の意匠となっています。 中に入ると、いきなり左手に洗い場、右手の壁に囲われたところが調理場となっています。 戦後、奥の座敷部分を取り払って土間とし、テーブルと椅子を置いて客用の空間としたことから、洗い場と調理場が取り残されたものと思われます。 「天もり」900円を、お願いしました。 女将さんお一人で対応され、注文を受けてからの調理で、若干の待ち時間を要します。 天ぷらは、ピーマン、椎茸、茄子、南瓜、海老。 蕎麦は、東京庵の名前通り、細く切られた二八に、濃いめのツユ、量は多め。 味わい深いお店と蕎麦、堪能しました。