たたみ家

古河駅から徒歩10分。 入り口を入ると座敷、テーブル席があり、どこか懐かしさを感じる落ち着いた空間。 今回はランチのうな重を注文。 朱塗りの器のふたを開けた瞬間、香ばしい炭火の香りがふわっと立ち上がり、食欲が刺激されます。 鰻はしっとりふっくらと蒸し上げられ、ほどよい脂がのった身はとろけるような柔らかさ。そこに代々受け継がれてきたであろう継ぎ足しの秘伝ダレ。 甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランスで、鰻の旨味を最大限に引き立てます。 ご飯一粒ひと粒にタレがしっかり染みていて、鰻とご飯、タレが一体化したハーモニーがたまりません。 この内容で2,500円という価格は、驚きのコスパです。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

前回は臨時休業で食べる事が出来ませんでしたが、今回は念願の「たたみ屋」でうな重をいただく事が出来ました。平日でも複数のお客が入っており、近隣の他店と比較すると人気店とわかります。注文したのは「竹重¥2,900」お値段はそれなりですが、それだけの価値があります。個人的には「フワッカリ」が好きなのですが、たたみ屋のうなぎは香ばしい香りと「フワッフワッ」感がとても良いバランスとなっています。味付けは濃すぎると途中で食べ飽きてしまいますが、たたみ屋のうなぎはちょうどいい味付けで素材の良さが活きています。素直に「美味い」その他料理の鯉のあらいなども「超新鮮」をうたい少人数ではオーダーを受けないという拘りを感じさせます。次回は夜の部で訪問したいと思いました。古河周辺のうなぎ屋では暫定一位です。

• 関東風うなぎ
• 老舗の味
• 開店してすぐ満席

#関東風うなぎ #老舗の味 #開店してすぐ満席 うなぎ天重2,445円いただきました。 お彼岸初日はさすがに予約取れず、行ったら、 ちょうど、席が空きました。ラッキー！ うなぎ屋さんが多い古河市の中でも、ふっくら、 美味しいと評判のたたみ家さん。 うなぎの天重は初めてのトライ。 うわー、ふっくら、美味い！ タレがベトベトしてなく、あっさり美味い。 お彼岸は、うなぎと天ぷらのみの提供とのこと。 混みますから、しょうがない。 うな重もとろけるうなぎにあっさりタレ。 やっぱり、美味いわ、たたみ家さん。

• お肉の質が高い
• お洒落にきめたい日ディナー
• 関東風うなぎ

#お肉の質が高い #お洒落にきめたい日ディナー #関東風うなぎ たたみ家さんと言えば、古河市の名物川魚料理の老舗。うなぎでは、イチニの名店ですが、今回は、ホロホロ島のももタタキ丼1.500円いただきました。岩手県花巻市石黒牧場産と生産者も限定されたレアな逸品です。歯ごたえも鳥とは思えないしっかり感、濃厚な味わい。ニンニクだれもピッタリです。メニューも豊富なので、うなぎもいいけど、シェアして食べたいですね。入り口は、狭くみえますが、中は広々としていて、とても落ち着きます。また、伺います。

知り合いから比較的安価なのに美味しいと評判だった「たたみ屋」さんへ！ 昔、遊郭だった横山町の細い路地を進み間もなく到着。老舗感。 土曜日のラストオーダー近い時間でしたが事前に電話して入れました！ 鰻重は松竹梅とあったので、真ん中いきそうなところ、その日あまり入りそうになかったので梅をチョイス。 梅は、汁物がお吸い物となり、竹からが肝吸いです！ しかし、梅でも十分な美味しさとボリューム(^^) 香ばしさ良し、タレの濃さ丁度良し、うなぎは脂が程よくのって旨味良し、ご飯多すぎず最後まで美味しくいただけました。 サイドメニューも豊富にあったり、メニューはお店の方かな？達筆な文字で丁寧な説明があったり、生簀の水の流れる音が良かったりして、良い食事ができました♪ 古河市の横山町付近には、美味しい老舗うなぎ屋さんが数軒あります！ 是非、古河市へ来てみてください！