あらい食堂

闇夜にポツンと灯る看板。 ここは、土湯温泉へと向かう途中の陸上自衛隊から近い場所。 創業40年。 半ちゃんラーメンが人気の食堂である。 さすがに遠い場所でもあるし、近隣の住人から支えられているだろうから、味への期待は持っていなかった。 暖簾をくぐり店内へと入ると、ニンニクを入れて炊いたスープの香りが漂っている。 半ちゃんラーメンを注文して、いざ食べ始めた。 ん？んん？ スープも濃度があり、悪くない。 他の具材と共に麺を啜る。 あは！うまい。 世代交代が無事にされたのだろう。 青年が、一生懸命に料理し、屈託のない笑顔で対応してくれる。 チャーハンもね、パラパラと上手に炒めてあって、これまたうまい。 見誤っていた。 素晴らしい。 しかも、空腹ではない状態で食べて、この味わいか。 配達もしてるから、店内には他に客はいないけど、次から次へと料理を拵えていく。 けして恵まれてなどいないこの立地にて、苦労しながらも続けてきたのだろう。

地域密着型のお店であり、配達もしてくれるあったかいお店です。 定食や、半チャンラーメンセットなどチャッチャッと鍋を振る音が心地よく、家族経営しているので、分担し配膳してくれる姿がとっても心地よいです。こういうお店長く続いてほしいなぁ。

街の食堂で、 野菜炒め定食 汁が多めの野菜炒め ご飯も多く、美味しい定食でしたー