羽越本線羽後本庄駅から出ている由利高原鉄道の車内販売で購入。地元の銘菓だそうだ。赤字路線で車掌さんが車窓風景案内をしたり、レトルトカレーや半生麺のラーメンまで売っているので、その頑張りに応じて買ってみたのである。 形状はお煎餅をポテチの三杯ほどの薄さであり、これを甘辛で揚げている。意外にもカリッとした歯応えと揚げた油の甘みが後を引いて食べ出したら止まらない。実は中身の殆どを留守中の愚妻に食べられてしまったのである。
旅情あふれる車内で味わう、カリッと香ばしい地元銘菓
由利高原鉄道の車内販売で出会える地元銘菓は、驚くほど薄いお煎餅を甘辛く揚げ、カリッとした歯応えが特徴です。油の甘みが口に広がり、一度食べ始めたら止まらない後を引く美味しさ。鉄道を盛り上げようと、車内ガイドや多彩な商品を販売するスタッフの温かい頑張りも印象的です。旅の途中に地域の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。























